Información general

López A., Camilo
Profesor Titular

Doctor en Química
Universidad de Chile, 2004

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Perfil en ORCID

Líneas de Investigación

En medios biológicos las proteínas cumplen un rol fundamental en procesos metabólicos y estructurales (entre otros). El contenido de proteínas en células, tejidos y fluidos biológicos es significativamente superior al de otras macromoléculas, lo que, sumado a otros factores, hace que las reacciones de especies reactivas de oxígeno y nitrógeno con proteínas sean importantes en diferentes condiciones fisiológicas y patológicas. De hecho, la oxidación de proteínas se ha asociado directamente con la etiología de diferentes enfermedades neurodegenerativas y cardiovasculares.

Por otra parte, la oxidación de proteínas también es relevante en ámbitos alimenticios. Alimentos ricos en su contenido proteico son fundamentales para la nutrición humana y animal; la oxidación de proteínas en tales sistemas, por ejemplo, durante su procesamiento, es un fenómeno que puede tener consecuencias nutricionales e incluso toxicológicas. La oxidación de proteínas es un proceso complejo que involucra diferentes rutas de reacción lo que conlleva a la formación de múltiples intermediarios reactivos y productos. Tales procesos conjuntamente con alterar de manera importante la funcionalidad de las proteínas pueden llevar a la formación de productos oxidados no deseados.

Nuestro grupo de investigación (Free Radicals and Protein Oxidation) tiene como objetivo principal estudiar, desde una perspectiva amplia, la química de la oxidación de proteínas mediada por especies reactivas. Pretendemos entender los mecanismos de reacción de las proteínas con particular énfasis en los procesos mediados por triptófano y tirosina, y que llevan a cambios en la masa molecular de proteínas de relevancia nutricional y biológica. Para abordar tal desafío nuestro grupo ha mantenido colaboraciones con investigadores pioneros en el área, expertos en estudios computacionales, bioquímica, fotoquímica, físico química y biología.

Desde sus inicios, nuestra investigación ha sido financiada por proyectos Fondecyt lo que nos ha permitido implementar nuestro laboratorio con instrumental de alto valor como son equipos cromatográficos (HPLC y cromatografía de exclusión por tamaño), espectrofotométricos (fluorescencia y UV-visible; Lector microplacas) y electroforético (SDS-PAGE, western blotting con Trans-Blot Turbo). Adicionalmente, a través de un proyecto Fondequip, contamos con acceso a un equipo UPLC con detección de masas.

                                             


Pretendemos, a través de la comprensión de los fenómenos básicos de la oxidación de proteínas, aportar al conocimiento científico para la búsqueda de soluciones a diferentes patologías y problemas alimenticios asociados con procesos oxidativos. Nuestra experiencia previa en la química de radicales libres y de compuestos polifenólicos nos permite abordar los objetivos actuales desde una mirada científica particular. En un futuro esperamos avanzar en el entendimiento de reacciones oxidativas sobre proteínas que cumplen funciones importantes en rutas metabólicas relacionadas con el desarrollo de ciertas patologías. Adicionalmente esperamos comprender y proponer soluciones a desafíos actuales en torno a la industria alimentaria (Polos Estratégicos).

Docencia

QIM117      Bioquímica
QIM202      Bioquímica General
QPG3381   Tópicos de Especies Reactivas y Oxidación de Proteínas.

Proyectos

Extending the use of pyrogallol red as probe in methodologies aimed to estimate the scavenging activity of beverages and foods towards nitrite, hypochlorous acid, chloramines and peroxyl radicals. 
Investigador Principal.
Fondecyt Regular 1100659, ANID.

Role of tryptophan residues in the aggregation and fragmentation of peptides and proteins induced by peroxyl and carbon-centered radicals. 
Investigador Principal.
Fondecyt Regular 1141142, ANID.

Oxidative modifications induced by carbonate radical, nitrogen dioxide, and peroxyl radicals on two enzymes of the pentose phosphate pathway: consequences on NADPH release and reduced glutathione recycling. Investigador Principal.
Fondecyt Regular 1180642, ANID. 
 

Publicaciones

- and β- casein aggregation induced by riboflavin-sensitized photo-oxidation occurs via di-tyrosine cross-links and is oxygen concentration dependent.
Fuentes-Lemus, E., Silva, E., Leinisch, F., Dorta, E., Lorentzen, L.G., Davies, M. J., López-Alarcón, C.
Food Chemistry (2018).    

Riboflavin-induced Type 1 photo-oxidation of tryptophan using a high intensity 365 nm light emitting diode.
Silva, E., Barrias, P., Fuentes-Lemus, E., Tirapegui, C., Aspee, A., Carroll, L., Davies, M. J., López-Alarcón, C.
Free Radical Biology and Medicine (2019).    

Quantification of carbonate radical formation by the bicarbonate-dependent peroxidase activity of superoxide dismutase 1 using pyrogallol red bleaching. 
Figueroa, J.D., Fuentes-Lemus, E., Dorta, E., Melin, V., Cortés-Ríos, J., Faúndez, M., Contreras, D., Denicola, A., Álvarez, B., Davies, M.J., López-Alarcón, C.
Redox Biology (2019).

Azocompounds as generators of defined radical species: contributions and challenges for free radical research.
López-Alarcón, C., Fuentes-Lemus, E., Figueroa, J.D., Dorta, E., Schöneich, C., Davies, M.J.
Free Radical Biology and Medicine (2020).

M. jannaschii FtsZ, a key protein in bacterial cell division, is inactivated by peroxyl radical-mediated methionine oxidation.
Reyes, J.S., Fuentes-Lemus, E., Aspée, A., Davies, M. J., Monasterio, O., López-Alarcón, C.
Free Radical Biology and Medicine (2021).
 

Redes

UC:
Eduardo Silva, Facultad de Química y de Farmacia
Eva Dorta, Facultad de Agronomía
Mario Faúndez, Facultad de Química y de Farmacia
María Angélica Fierro, Facultad de Química y de Farmacia

Otras redes:
Alexis Aspée, Universidad de Santiago de Chile
Eduardo Pino, Universidad de Santiago de Chile
Octavio Monasterio, Universidad de Chile
Felipe Ávila, Universidad Talca
Michael Davies, University of Copenhagen (Dinamarca)
Ana Denicola, Universidad de la República (Uruguay)
Marie-Laurence Abasq, Université de Rennes 1 (Francia)
Benjamín Rojano, Universidad Nacional de Colombia (Colombia)

Gestión Académica

Miembro del Consejo Asesor de la Comisión Chilena de Energía Nuclear (2018).

Miembro Grupo de Estudio de Estudio Química de FONDECYT (2013 - 2016).

Director Departamento de Farmacia de la Facultad de Química y de Farmacia (2011 - 2013).

Miembro Comité de Postgrado de la Facultad de Química y de Farmacia (2007 - 2015).

Premios y Distinciones

Premio a la trayectoria en investigación Fondecyt, (2012).

Beca de Doctorado (CONICYT) (2005 - 2008).
 

Extensión y Divulgación

Society for Free Radical Research Europe (SFRR-E) Meeting. Título ponencia: Oxidative modifications of α- and β-caseins induced by AAPH-derived peroxyl radicals: Role of tryptophan and tyrosine residues. E. Fuentes-Lemus,* C. López-Alarcón, E. Silva, F. Leinisch, M.J. Davies. Alemania, 2017.

Society for Redox Biology and Medicine (SfRBM) Meeting. Título ponencia: Oxidation of α- and β-caseins mediated by AAPH-derived free radicals. E. Fuentes-Lemus,* E. Silva, E. Dorta, C. López-Alarcón. USA, 2016.

Society for Redox Biology and Medicine’s Annual Meeting. Título ponencia: A kinetic study of the free, peptide-included and protein-included tryptophan oxidation. E. Fuentes-Lemus, E. Dorta, M.L. Abasq, H. Speisky, E. Silva, E. Lissi, C. López-Alarcón.*USA, 2015.

Meeting of the Society Free Radical Research International (SFRR-E 2014).Título ponencia: A kinetic study of tryptophan consumption mediated by peroxyl radicals: effect of its inclusion in di and tri-peptides.E. Fuentes, E. Lissi, C. López-Alarcón.* Francia, 2014.

Meeting of the Society Free Radical Research International (SFRR-E 2014). Título ponencia: Role of alkoxyl radicals on the fluorescein-based ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) assay. E. Dorta, E. Atala, A. Aspée, H. Speisky, E. Lissi, C. López-Alarcón.* Francia, 2014.

VIII Meeting of the Society Free Radical Biology and Medicine-South American Group. A pyrogallol red-based ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) assay to evaluate antioxidant capacity of phenols in acidic medium. E. Atala, A. Aspee, H. Speisky, E. Lissi, C. López-Alarcón. Oct-2013.

16th biennial meeting for the Society for Free Radical Research International. Título ponencia: Bleaching of the Pyrogallol Red dye induced by superoxide anion radical: Application to study redox cycling reactions of nitrocompounds. C. López-Alarcón, H. Speisky, M. Aliaga, E. Lissi, M. Rojas, M. Faúndez. Imperial College of London, UK, 2012.

5th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH). Título ponencia: Interaction of pyrogallol red with hypoclorite and nitrous acid: evaluation of the antioxidant activity of pure polyphenols and their complex mixtures. C. López-Alarcón, F. Pérez-Cruz, C. Olea-Azar, E. Atala, P. Bohle, E. Lissi. Sitges, Barcelona, Spain, 2011.

First Symposium of Free Radicals and Antioxidants. Título ponencia: In vitro evaluation of antioxidant capacity: a critical analysis. C. López-Alarcón. Valparaíso, Chile, 2010.

Organic Free Radicals. Título ponencia: Antioxidant reactivity toward nitroxides anchored in human serum albumin. A. Aspée, A. Orrego, E. Alarcón, C. López-Alarcón, H. Poblete, D. Gonzalez-Nilo. Ottawa, Canada, 2009.

IX Encontro Latino-Americano de Fotoquímica e Fotobiología (ELAFOT 2008). Título ponencia: Determination of rate constant reactions of hydroxycinnamic acids with pyranine derived radicals by laser flash photolysis. Alexis Aspée, Luca Maretti, Gabriela Velasquez, J.C. Scaiano, Camilo López-Alarcón. Cubatão/Santos, SP, Brazil, 2008.

19th IUPAC Conference on Physical Organic Chemistry. Título ponencia: Kinetic Study of the generation of superoxide radicals during the reaction between Cu(I)-glutathione and molecular oxygen. Margarita Aliaga, Catalina Carrasco-Pozo, Francesca Burgos, Camilo López-Alarcón, Hernán Speisky. Santiago de Compostela, Spain, 2008.

9th Latin American Conference on Physical Organic Chemistry. Título ponencia: Repair process in free radical reactions. E. Lissi, A. Aspée, C. Aliaga, C. López-Alarcón. Córdoba, Argentina, 2007.

9th Latin American Conference on Physical Organic Chemistry. Título ponencia: Influence of the target molecule on the oxygen radical absorbance capacity (ORAC) index. C. López-Alarcón, I. Martin, E. Lissi. Córdoba, Argentina, 2007.

V Meeting of Society of Free Radical Biology Medicine – South American Group. V International Conference on Peroxynitrite and Reactive Nitrogen Species. Título ponencia: ORAC-Pyrogallol red: Evaluation of polyphenols reactivity and ascorbic acid determination in fruit extracts. C. López-Alarcón, E. Atala, H. Speisky, E. Lissi. Montevideo, Uruguay, 2007.

XXVI Congress of the Chilean Chemical Society. Título ponencia: “Kinetic study of the secondary reactivity of flavonoids and related polyphenols”. C. López-Alarcón, E. Lissi. Concepción, Chile, 2006.

XXVI Congress of the Chilean Chemical Society. Título ponencia: “A novel and simple ORAC methodology based on the interaction of pyrogallol red with peroxyl radicals”. C. López-Alarcón, E. Lissi. Concepción, Chile, 2006.
55 th ISE Meeting. Título ponencia: “Electro-oxidation of 1,4-dihydropyridines and its reactivity with alkylperoxyl radicals”. L.J. Núñez-Vergara., C. López-Alarcón, J.A. Squella. Thessaloniki, Greece, 2004.

XVI Congress of the Iberoamerican Electrochemical Society (SIBAE). Título ponencia: "Electro-oxidation of 1,4-dihydropyridines in aqueous medium”. C. López-Alarcón, L.J. Núñez-Vergara, J.A. Squella. San José, Costa Rica, 2004.

54 th ISE Meeting. Título ponencia: “Voltammetric oxidation of Hantzsch 1,4-dihydropyridines in protic and aprotic media: relevance of the substitution on N position”. J. A. Squella , C. López-Alarcón, L.J. Núñez-Vergara. Sao Pedro, Brazil, 2003.

XV Congress of the Iberoamerican Electrochemical Society (SIBAE). Título ponencia: "Electrochemical oxidation of new 1,4-dihydropyridines: a GC-MS study ". L.J. Núñez-Vergara, C. López-Alarcón, C. Camargo, J.A. Squella. Évora, Portugal, 2002.

XXIV Congress of the Chilean Chemical Society. Título ponencia: “Electro-oxidation of 1,4-DHP-4-sustituides in acetronitrile". L.J. Núñez-Vergara, C. López-Alarcón, P. Navarrete, A.M. Atria, J.A. Squella. Temuco, Chile, 2001.

XIV Congress of the Iberoamerican Electrochemical Society (SIBAE). Título ponencia: “A voltammetric method to study 1,4-dihydropyridine degradation”. C. López-Alarcón, L.J. Núñez-Vergara, J.A. Squella. Oaxaca, México, 2000.

XXIII Latinoamerican Congress of Chemistry. Título ponencia: Lomefloxacin: voltammetric behaviour and electroanalytical applications”, A. Álvarez-Lueje, C. López, L.J. Núñez-Vergara, J.A. Squella. Río Grande, Puerto Rico, 1998.